一本釣り (いっぽんづり)

分類:

一本のロッドで釣るか、一本のラインでやる手釣りのこと。一本釣りで釣られた魚は網で捕獲された魚に比べてストレスや傷みが少なく美味とされている。有名なものでカツオの一本釣りなどがある。