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ホウセキハタ (宝石羽太)

写真提供 : 四四平平 様
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概要

分類スズキ目ハタ科マハタ属
別名アカマス、アカネバリ、イギス、イゲスモアラ、モンクエなど
英名Brown-spotted grouper
由来「ホウセキ」は体表の網目状の美しい模様に由来する。また、「ハタ」は体表にある斑点模様から「斑(はだら)」の「ら」が抜け落ちてハタになったとされている。

分布

関東地方以南の太平洋岸~琉球諸島

似ている魚との見分け方

オオモンハタによく似ているが、ホウセキハタのビレの後縁は真っ直ぐな截形(せつけい)であり、オオモンハタのように丸い円形(えんけい)なっていないことから見分けることができる。

また、オオモンハタの尾ビレの後縁は白帯が入るのに対し、ホウセキハタの尾ビレ後縁には白帯は無く、真っ黒であることも合わせて判別要素となる。

毒や危険性について

毒はないが、背ビレの棘が非常に鋭いので注意が必要である。

食性

肉食性で小魚や甲殻類、軟体動物を捕食している。

食味

捌き方※ここでは形状の似ているキジハタの捌き方を紹介する。

  1. 鱗を取る。
  2. 頭を落として内臓を取り除く。
  3. 3枚おろしにして捌く。

各ヒレやエラ蓋が鋭いため素手で触る際は注意が必要である。
料理鍋物、汁物、刺身(洗い、湯引きなど)、煮つけなど。

皮や皮と身の間に旨みが詰まっているので鍋物に向いている。

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釣りについて

釣り方

スロージギング(船)

本種だけを専門で狙って釣ることは難しく、同じハタ属を狙ったスロージギング時に嬉しい外道として釣れることがある。

スロージギングは最近注目を集めている釣り方で、従来のハードで速いアクションとは異なり、ロッドの弾力を活かして細かくゆっくりとしたアクションで多様な魚種にアピールする釣り方だ。

大きく速いアクションでは反応しなかった魚や、活性の低い魚が細かくゆっくりとしたアクションに反応することがあり、本種のような根魚にも有効である。

ジグを着底させたら、1~2秒に1回しゃくると同時に1回リールを巻くペースを基準に、ボトムから20mほどしゃくり上げたら再度ボトムを取り同じアクションを繰り返す。

ジグがゆらゆらとフォールする際のアピール力が強く、フォール中のアタリが多い。

それでも反応が無ければ、しゃくるペースやアクションに変化を付けたり、ジグのカラーや重さを変更するなどの臨機応変さも必要である。

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泳がせ釣り

南西諸島の船釣りで人気のターゲットの一つで、活き餌の泳がせ釣りで狙う。

ヒットすると引きずり込まれるような強烈な引きでアングラーを楽しませてくれる。

同じ海域では外道でカマスサワラなどの大型魚が釣れることもあるので油断は禁物だ。

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釣れる時期
タックル

スロージギング(船)

スロージギングではロッドの弾力を利用するため弾力のあるロッドが望ましく、専用のタックルを用意することをおすすめする。

ロッドはジギング用のものか、専用ロッド、リールは小型のベイトリール、道糸はPE1.2~2.0号前後、リーダーはフロロの5~8号前後のものを3ヒロ程取ると良い。

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泳がせ釣り

タックルは外道に備えて強度のあるものを用意しよう。

ロッドは強度のある船釣り用のもの、リールは大型電動リール、道糸はPE12号前後のもの、リーダーはフロロ50号前後のもの、鈎はGT25号前後のものを使おう。
オモリは250号前後のものを潮流や水深に合わせて使い分けよう。

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