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キュウリウオ (胡瓜魚)

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概要

分類サケ目キュウリウオ科キュウリウオ属
別名キュウリなど
英名Arctic rainbow smelt
由来野菜の「キュウリ(胡瓜)」の香りがすることから命名されたと言われている。

分布

北海道のみ

似ている魚との見分け方

シシャモと酷似しているが、本種は吻長(口先の長さ)が眼の後ろまで伸びていおり歯が鋭いのに対し、シシャモは吻長が眼の下辺りまでしか伸びておらず、歯は鋭くないことから見分けることができる。また、本種は尻ビレの外周が直線的になっているが、本種はその特徴がない点からも見分けることができる。

毒や危険性について

毒はないが、歯が非常に鋭いため注意が必要である。

食性

肉食性であり動物性プランクトンや甲殻類、小魚、イカなどの頭足類などを捕食する。

食味

捌き方
  1. 頭を落とすと同時に内臓を出す。
  2. 手で皮を剥がす(軍手があると剥がしやすい)。
  3. 3枚おろしで捌く。

身が柔らかく、卵を持っている場合もあるため潰さないように捌こう。
料理塩焼き、蒲焼、フライ、天ぷら、煮付けなど。

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釣りについて

釣り方

サビキ釣り

特定の地域のみでしか釣ることができないが、接岸する時期には釣ることができる。

サビキ仕掛けのコマセカゴの中にコマセを詰めた後、真下の海中に落とす。キュウリウオを寄せ集めるために竿を上下にあおり、コマセをコマセカゴから散乱させるようにしよう。

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ルアー釣り

メバル釣りのタックルを流用して釣ることができ、同時に狙うことも出来ることで近年注目を浴びている。

2インチ前後のワームを2g前後のジグヘッドに付けて使う。

ボトム付近を中心に探りながら、アタリが無いようであればレンジ(タナ)を上げていこう。潮通しのよいポイントなどでは30cmオーバーの良型が期待できる。

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釣れる時期産卵のため川に遡上する4~6月以外であれば釣ることができる。
タックル

サビキ釣り

万能竿やルアーロッドなど幅広い竿で楽しめる。

竿は2~3m程度の小物用スピニングロッド、リールは小型スピニングリール、道糸はナイロン2~2.5号程度が使いやすい。

サビキ仕掛けはどこの店舗でも多様な種類を購入することができるため、自分のタックルに合った仕掛けを揃えよう。2~3セットあれば釣り場でトラブルがあっても困らないだろう。

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ルアー釣り

ロックフィッシュ用タックル、もしくはバスタックルが望ましい。

ロッドはロックフィッシュ用、もしくはバスロッドの6~8フィート前後、リールは小型スピニングリールかベイトリール、ラインはナイロン2~3号程度、PEの場合は0.4号前後、リーダーを使用する際はフロロカーボンの4ポンド程度を60~100cm結ぶようにしよう。

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