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ヨスジフエダイ (四筋笛鯛)

写真提供 : タニヤン 様
写真提供 : タニヤン 様
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概要

分類スズキ目フエダイ科フエダイ属
別名スジタルミ、ビタローなど
英名Blue banded snapper, Bluelined snapper
由来「ヨスジ」は体側にある「4本の縦筋模様」から、「フエダイ」は口元が「笛を吹いている」ように尖っていることから由来する。

分布

近畿地方以南~琉球諸島

似ている魚との見分け方

ベンガルフエダイによく似るが、本種は目の下に縦線が2本あるのに対し、ベンガルフエダイは1本なことから見分けることができる。また本種の口先上部は黒く(赤色個体もいる)なっているのに対し、ベンガルフエダイは黄色なことからも判別できる。

毒や危険性について

特になし。

食性

肉食性で甲殻類や多毛類などを捕食する。

食味

捌き方 ※ここでは形状の似ているハマフエフキの捌き方を紹介する。
  1. 鱗を取る。
  2. 頭を落として内臓を取り除く。
  3. 3枚おろしにして捌く。

鱗は硬いため綺麗に取っておくこと。
料理刺身、塩焼き、煮つけ(琉球諸島ではマース煮)など。

沖縄県では重要な食用魚として重宝されている。

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釣りについて

釣り方

ブッコミ釣り

ヨスジフエダイはサンゴ礁域や岩礁域に大きな群れで生息しており、その壮大で美しい群れからダイバーの人気魚種の一つである。

大きなものでも30㎝ほどで、琉球諸島ではハマフエフキ釣りの外道として釣れることが多い。

夜釣りで数本竿を用意し、置き竿にしてアタリがくるまで待つようにしよう。根掛かりが多い釣りなので、予備の仕掛けは多めに用意しておこう。
釣れる時期
タックル

ブッコミ釣り

タックルは場所によってはアカエイやハマフエフキなどの大物が釣れることがあるので、その場合はある程度強度があるものを用意しよう。

竿はある程度強度があれば何でも良い。リールは小型~中型スピニングリール、ラインはナイロン2~3号前後、リーダーはフロロカーボン2~4号前後が使いやすい。
ルアー・餌キビナゴ、サンマ、サバの切り身、イカなど。

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