テンジクガレイ (天竺鰈)

外観・内観写真

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概要

分類 カレイ目ヒラメ科ガンゾウビラメ属
別名 ヒラトンマー、ウスミ、スッサ、ビイークニーなど
英名 Largetooth flounder
由来 他のカレイ類よりも南方、つまり「天竺」に近い場所に生息するカレイ(ヒラメ)であることから由来する。「カレイ」は古語の「カラエヒ」が転訛したものとされる。

分布

関東以南~琉球列島

似ている魚との見分け方

ガンゾウビラメに似ているが、本種は側線上に大きな2つの黒い円形模様があるため見分けることができる。

本種は名前にカレイと付いているが、れっきとしたヒラメ類である。

毒や危険性について

特になし。

食性

肉食性で多毛類などの底生生物を捕食する。

食味

捌き方
※ここでは、形状が似ているカレイの捌き方を紹介する。
  1. 裏表共に鱗を取る。
  2. 内臓を取り除き、腹の中をよく洗う。
  3. 5枚おろしにして捌く。

体表の鱗とヌメリはしっかりと落としておくこと。
料理 ムニエル、煮つけ、フライ、唐揚げなど。

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釣りについて

釣り方

投げ釣り

テンジクガレイは水深の浅い海域や河口などの汽水域に生息しており、成長しても30cm前後と小型のヒラメの部類である。他のカレイ類やシロギス釣りの外道として釣れることがある。

数本の竿を置き竿にしてアタリを待つのが一般的な釣り方となる。

砂泥質の海底に生息し、船道やカケアガリなど地形が変化する場所を好む。そのため、キャストしたらカケアガリ等に仕掛けを誘導するようにしよう。

少数の群れで行動するため1尾でも釣れれば同じポイントを狙うと良い。また、アタリは時合に集中することが多いため、有望なポイントを絞って根気強く待つことも大切である。
釣れる時期
タックル

投げ釣り

飛距離をかせぎ広範囲を探るためにも投げ釣り用タックルを用意することをおすすめする。

ロッドは25~30号前後の投げ竿、リールは中型スピニングリール、道糸はナイロンラインの2~3号程度、力糸(ショックリーダー)は3~12号前後が使いやすい。

ハリスにビーズ等で装飾をしアピール力を増すと効果的である。

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ルアー・餌 イワイソメ、アオイソメなど。

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