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ブリ (鰤)

写真提供 : 局田有 様
写真提供 : 局田有 様
写真提供 : 久保慶彰 様
写真提供 : 久保慶彰 様
写真提供 : 川原勇一郎 様
写真提供 : 川原勇一郎 様
写真提供 : 仲澤伸泰 様
写真提供 : 仲澤伸泰 様
写真提供 : 久保慶彰  様
写真提供 : 久保慶彰 様
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概要

分類スズキ目アジ科ブリ属
別名出世魚で大きさにより呼び名が異なる。「ブリ」は最も大きいサイズを指し、それ以下の大きさに対し地域による呼び名の違いがある。

小さいものから順として
ツベ、イナダ、アオ(東北)
ワカシ、ワカナゴ、イナダ、ワラサ(関東)
モジャコ、ワカナ、ツバス、ハマチ、メジロ(関西)
ワカナゴ、ヤズ、ハマチ、メジロ(九州)
英名Japanese amberjack
由来年を経た魚の意味で「フリウオ(経魚)」と呼ばれていたものが変化し「ブリ」と呼ばれるようになったとされている。

分布

琉球列島を除く、日本全域

似ている魚との見分け方

同じブリ属のヒラマサと見た目が似ている。

ヒラマサと比べた外観の大きな違いとして、本種はカンヌキの角部分が角ばっている。胸ビレが体側の黄色い線にかかっていない。体側の黄色い線が薄い。胸ビレより腹ビレが長いことが挙げられる。

どっちか分かる? 「ブリ」と「ヒラマサ」の見分け方

毒や危険性について

特になし。

食性

肉食性で小魚や甲殻類、頭足類などを幅広く捕食する。

食味

捌き方

解説付きでわかりやすい!ブリの捌き方
料理刺身、照り焼き、煮物など。

釣りについて

釣り方

ルアー釣り

主にメタルジグを使用したジギングと、トップウォーター等のプラグを使うキャスティングでの釣り方が主流である。

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エサ釣り

船からであれば、落とし込み釣り。岸からであれば、泳がせ釣りやカゴ釣りが主流になっている。

青物であるため、狙えるのは朝~夕方の時間帯となってくる。
釣れる時期1年を通して狙うことの出来る魚であるが、秋から春にかけてが釣り易く型も良い。
タックル

ルアー釣り

船からのジギングでは、ロッドは6~7フィート前後のジギング用、リールはシマノ6000~8000番前後、ダイワ4000~4500番前後、ラインはPE3~4号程度、リーダーは50~80ポンド前後のナイロンまたはフロロが使いやすい。

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キャスティングでは、ロッドは7~8フィート前後のキャスティング用、リールはシマノ10000番~18000番前後、ダイワ5000~6500番前後、ラインはPE5~8号程度、リーダーは100~140ポンド程度のナイロンまたはフロロが使いやすい。

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ショアジギングの場合は、ロッドは7~10フィート前後のショアジギング用、リールはシマノ番4000~6000番前後、ダイワ3500~5000番前後、ラインはPE1.5~4号程度、リーダーは20~40ポンド程度のナイロンまたはフロロが使いやすい。(ジグだけでなくプラグも使用可能)

餌釣り

カゴ釣りでは、大型ベイトリール、ロッドは磯竿4~5号前後や専用竿、ラインはナイロン8~14号程度、ハリスは10~13号程度が使いやすい。
仕掛けには、ウキ留め、シモリ玉、中通し発泡ウキ5~10号程度、中通しオモリ3~8号程度、ナイロンカゴ、クッションゴム、反転カゴ、ハリはヒラマサバリ10~13号前後が使いやすい。

泳がせ釣りでは、大型ベイトリール、ロッドは磯竿4~5号前後や専用竿、ミチイトはナイロン8~14号程度、ハリスは10~15号程度が使いやすい。
仕掛けには、ウキ留め、シモリ玉、中通し発泡ウキ3~5号前後、ゴム管付き中通しオモリ3~8号程度、クッションゴム、ハリはヒラマサバリ12~15号前後が使いやすい。

落とし込み釣りは船からの釣りで、電動リール、ロッドは落とし込み用専用竿、ミチイトはPE6号以上、ハリスはサビキに付属した物で十分である。
仕掛けには、専用の食わせサビキ仕掛け、その下に80~100号前後の錘を使おう。
ルアー・餌トップウォーター、ミノー、メタルジグ、オキアミ、活きアジなど。

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