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6755アクセス 2016年08月20日

釣れた魚を持って行こう!くろきん・かざくら・和の家の3店舗が持ち込んだ魚の調理サービスを開始

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出典:釣り人に朗報。株式会社ゲイトが展開する居酒屋13店舗で、釣った魚をその場で美味しく食べられる「魚の持ち込み調理サービス」を開始 – 株式会社ゲイトのプレスリリース

くろきん・かざくら・和の家の3店舗が持ち込んだ魚の調理サービスを開始した。調理料金は無料で、前日までに予約することでこのサービスを受けることができる。

居酒屋13店舗で持ち込んだ魚の調理サービス開始

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出典:釣り人に朗報。株式会社ゲイトが展開する居酒屋13店舗で、釣った魚をその場で美味しく食べられる「魚の持ち込み調理サービス」を開始 – 株式会社ゲイトのプレスリリース

釣り人たちが困っていることのひとつとして“釣った魚の調理“が挙げられる。自分が釣った新鮮な魚を食べるというのは醍醐味ではあるが、自宅に魚を捌く環境がない、上手く調理ができない等々の悩みがネックになっているのも実状だ。そこで居酒屋を13店舗経営するゲイトは、無駄なく美味しく食べられる魚の持ち込み調理サービスを開始した。

釣った魚を持ち込めば、刺身や塩焼きなど、要望に合わせて美味しく魚を調理し提供してくれる。

概要及び注意点

日時:土日祝日の昼間から夕方限定

場所:くろきん・かざくら・和の家、13店舗

料金:無料

利用方法:前日までに事前予約、当日魚を持ち込む。

対象の店舗

・くろきん 和の家 田町本店

・新橋 くろきん 和の家

・浜松町 和の家

・くろきん 新橋本店

・くろきん 日本橋本店

・せかいち 自由が丘本店

・くろぎん 神田本店

・居酒屋 かざくら 田町本店

・かざくら 川崎本店

・居酒屋 かざくら 虎ノ門本店

・くろきん 門前仲町本店

・くろきん 虎ノ門本店

・かざくら 隠れ家 並木通り銀座一丁目店

プロに調理してもらおう

釣った魚を自分で調理し、食べるまでが釣りの醍醐味だという主張もあるだろう。が、そんな人こそこのサービスを試してもらいたい。自分で当たり前に魚の調理ができるような人も、技術を盗むという意味で一度魚を持ちこむことで、調理技術の向上に繋がるかもしれない。

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野本やすゆき

参考価格 : 未定円

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