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9704アクセス 2016年01月12日

まさに神業!世界の魚解体映像まとめ

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出典:【スゴ技:神業:超人】 すげぇ・・・無駄が一切ない 素人とは一味違う職人の鰹さばき方  世界すご技TV – YouTube

釣りの醍醐味のひとつといえば、釣った魚を食べること。自分で釣った新鮮な魚はスーパーや魚屋で売られているものに比べて違った美味しさがある。

そんな釣魚だが、スーパーや魚屋で購入したものと異なるのは自分で捌かなければならないこと。なかなか面倒な作業で、苦手な人もいるのではないだろうか?

そこで今回は神業といえる魚の高速解体動画を紹介しよう。

まさに神業!魚の高速解体

海外の高速解体動画集

世界の職人たちが高速で魚を捌く動画を集めたもの。日本の解体ショーのように魅せるための作業ではないので、雑に見えるかもしれないが、無駄のない圧倒的な作業スピードはまさに神業。

最後のコンテストの異様な盛り上がりも海外ならではの雰囲気を感じられる。

日本も負けてない!

日本の職人も負けてはいない、こちらはカツオを解体している動画。無駄のなくしかも丁寧な作業が日本人の気質を表している。

こちらはフグを捌く様子。素人から見ると複雑すぎる行程もスピーディに難なくこなしていく。

早すぎて参考にならない?

あまりに早すぎて、自分で作業する際には参考にならないかもが、思わず見惚れてしまう動画たちだ。このレベルまで達しなくても難なく捌けるくらいには練習してみよう。

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