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今が旬の 「サンマが美味しくなる究極の焼き方」がTwitterに投稿され話題に!

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アクセス 2015年10月12日

sanma

出典 : The best season for Saury! | Flickr – Photo Sharing!CC BY 2.0

秋が旬の美味しい魚と言えば「サンマ」。誰もが秋の魚として思い浮かべる人気の食用魚だ。

そんなサンマの食べ方で一覧ポピュラーなのが塩焼きだろう。本当は七輪で炭火焼きにしたいところだが、家ではガスコンロのグリルで焼く機会が多いはずだ。

この度、Twitterに「サンマが美味しくなる究極の焼き方」が投稿されて話題となっているので紹介しよう。

Twitterに投稿された「サンマが美味しくなる究極の焼き方」

Twitterに投稿された「サンマが美味しくなる究極の焼き方」がこちら。元はNHKの料理番組で放送されていたようだ。

グリルをあらかじめ温めておくことと、希釈したみりんを塗るのがポイント。サンマを買ってきたらぜひ試してみよう。

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